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Recettes sans lactose : 200 savoureuses recettes santé, by Jan Main
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Détails sur le produit
Broché: 287 pages
Editeur : Modus Vivendi (6 octobre 2008)
Collection : ARTICLES SANS C
Langue : Français
ISBN-10: 2895235376
ISBN-13: 978-2895235378
Dimensions du produit:
25,5 x 1,7 x 18 cm
Moyenne des commentaires client :
1.5 étoiles sur 5
4 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
732.121 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
aucune illustration, pas de photorecettes banales, manque d'originalitémauvaise organisation dans le classement des recettesne peut intéresser que les débutants de ce régime pour comprendre les basesenvoi rapide
je suis déçue par cet ouvrage ...autant par son aspect que par son contenu.l'aspect:il ne possède aucune photo hormis celle de la couverture ...contenu :on retrouve de nombreuses recettes qui ne nécessitent ,à la base, aucun produit laitier ... du coup leurs présences en si grand nombre me parait être du remplissage ( 20 page de recette de pain, recettes de sauce tomate,de salade, de sorbets etc ): rien qu'on ne puisse trouver dans nos livres de recettes classiques. et en faisant preuve d'un peu de jugeote. Il y a même une recette pour réaliser du café au lait ( oui oui le basique ..) le lait est juste remplacé par du lait sans lactose ! et ça prend une page entière !!Et puis régulièrement on trouve du parmesan, du cheddar ,du yaourt ou de la feta (etc) dans les recettes, avec la mention "si toléré" ... du coup la recette, si tel n'est pas le cas, ne ressemble plus à grand chose ... (la recette de pizza margherita sans les 250ml de parmesan, juste avec des tomates, ça parait moins fun tout de suite ..)on trouve tout de même quelques recettes intéressantes à base de tofu qui donnent des idées ...en gros,je ne le conseille vraiment pas ...
Tres decue par ce livre de cuisine... Aucune image, les recettes consistent juste a mettre du Tofu partout. Je pensais tomber sur un livre de recettes quotidiennes simples qui n'ont pas de lactose. Je pense que ce n'est pas la peine de vouloir faire comme-ci et trouver des solutions de remplacement pour tout, autant faire des plats directement sans lactose...Aussi grosse deception sur les recettes, je pense que l'auteur doit etre Anglais, parce que les recettes de pudding et autres specialités anglaise ne m'ont pas fait saliver...
Le choix d'une recette de cuisine se fait aussi avec les yeux!Voici un livre banal et morne qu'on n'a pas vraiment envie d'utiliser. Bien sûr il y a des recettes dans lactose, mais dans une édition bas de gamme sans AUCUNE PHOTO.Inintéressant
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